Quellen

  1. Infografik (regenwald-schuetzen.org)
    • „Nur 2 % des weltweit angebauten Sojas werden für Nahrungsmittel wie Tofu oder Sojadrinks verwendet“
    • „Der größte Anteil wird zu Tierfutter verarbeitet“
  2. „Jede Sekunde wird mehr als ein halbes Fußballfeld Regenwald zerstört“ (regenwald.org)
  3. „Großer Teil davon für den Sojaanbau“ (faszination-regenwald.de)
  4. „Sojaprodukte, die es in Deutschland zu kaufen gibt, sind meist aus europäischen Bio-Sojabohnen.“ (abenteuer-regenwald.de)

Weitere Informationen

  1. Was passiert, wenn der Regenwald abgeholzt wird? (abenteuer-regenwald.de)
  2. Virtueller Landimport von Soja und Palmöl:
    WWF-Bericht „Regionale Fallbeispiele für Landwirtschaft und Ernährung in Deutschland (pdf)
  3. Dokumentarfilm zu den Umweltauswirkungen der Viehhaltung:
    „Cowspiracy – Das Geheimnis der Nachhaltigkeit“
  4. „Vegane Ernährung ist ungesund?“ / „Als Sportler fehlen mir die Proteine!“
    Immer mehr Profi-Sportler ernähren sich vegan: U.a. Luis Hamilton, Serge Gnabry, Thomas Tuchel, Timo Hildebrand, Benedikt Höwedes, Carl Lewis, Novak Djokovic, Serena Williams, Mike Tyson, …

 

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